In questa guida viene messo a disposizione un modello richiesta preventivo catering da usare come esempio.
Cos’è la richiesta preventivo catering e a cosa serve
La richiesta preventivo catering è una richiesta formale inviata da un cliente a un’azienda di catering per ottenere un’offerta di prezzo dettagliata per un servizio di ristorazione per un evento specifico. La richiesta comprende solitamente il numero di partecipanti, la data, l’ora e il luogo dell’evento, il tipo di servizio richiesto (ad esempio, buffet, cena seduta, cocktail), il menu desiderato, l’eventuale allestimento e servizio di tavoli e la disponibilità di attrezzature come piatti, bicchieri e posate. La richiesta preventivo catering serve a fornire al cliente un’idea chiara dei costi e delle opzioni disponibili per l’evento, consentendo di pianificare e organizzare il servizio di ristorazione in modo efficace e soddisfacente per tutti i partecipanti.
Come scrivere una richiesta preventivo catering
Strutturare una richiesta di preventivo catering può sembrare complicato, ma seguendo alcuni semplici passaggi si può fare in modo di mettere insieme una richiesta chiara e dettagliata che aiuti il fornitore a capire esattamente di cosa si ha bisogno e a fornire un preventivo preciso.
Ecco una guida dettagliata su come strutturare una richiesta di preventivo catering senza esempio.
-Descrizione dell’evento
Iniziare la richiesta di preventivo con una descrizione dettagliata dell’evento, specificando il tipo di evento (matrimonio, compleanno, conferenza, etc.), la data e l’orario dell’evento, il luogo in cui si svolgerà l’evento e il numero di partecipanti previsti.
-Tipologia di servizio
Specificare la tipologia di servizio che si desidera, ad esempio servizio a buffet, servizio al tavolo, servizio volante, servizio di catering aziendale, etc. Includere anche eventuali richieste speciali, come ad esempio servizio di cucina dal vivo o servizio di bar.
-Menù
Fornire una descrizione dettagliata del menù desiderato, specificando eventuali allergie o intolleranze alimentari di cui bisogna tener conto. Includere anche eventuali richieste speciali, come ad esempio un menù vegetariano o vegano.
-Bevande
Specificare il tipo di bevande desiderate, ad esempio vino, birra, cocktail, bevande analcoliche, etc. Includere anche eventuali richieste speciali, come ad esempio una selezione di vini di alta qualità o cocktail personalizzati.
-Allestimenti
Descrivere gli allestimenti desiderati, ad esempio la disposizione dei tavoli, la scelta dei centrotavola, l’illuminazione, etc.
-Servizi extra
Includere eventuali servizi extra desiderati, come ad esempio il servizio di musica o di animazione per i bambini.
-Contatti
Includere tutti i contatti necessari per poter essere contattati, inclusi il nome del contatto principale, il numero di telefono e l’indirizzo email.
Seguendo questi semplici passaggi, si può strutturare una richiesta di preventivo catering che sia completa e dettagliata, consentendo al fornitore di offrire un servizio personalizzato e di alta qualità.
Fac simile richiesta preventivo catering
Di seguito mettiamo a disposizione un modello richiesta preventivo catering generico.
Oggetto: Richiesta di Preventivo per Servizio di Catering
Gentili Signori,
mi chiamo [Nome e Cognome] e rappresento [Nome dell’Organizzazione o Evento], un’organizzazione che si occupa di [Breve Descrizione dell’Organizzazione e/o dell’Evento]. Stiamo organizzando un evento che si terrà il [Data dell’Evento], presso [Luogo dell’Evento], e siamo interessati a ricevere un preventivo dettagliato per il servizio di catering.
L’evento prevederà la partecipazione di circa [Numero di Partecipanti] persone. Siamo interessati a una proposta che includa:
Servizio completo di catering,
Tipologie di menu (opzioni vegetariane, vegane, senza glutine, ecc.),
Bevande e servizio bar,
Attrezzature e personale per il servizio,
Allestimento e decorazioni per il banchetto.
L’evento ha come obiettivo [Breve Descrizione dell’Obiettivo dell’Evento] e desideriamo che il servizio di catering rifletta l’alta qualità e lo standard professionale che ci prefiggiamo.
Vi saremmo grati se poteste includere nel preventivo dettagli relativi ai costi per persona, alle opzioni di menu disponibili e a qualsiasi altro costo aggiuntivo che potrebbe essere necessario considerare.
In attesa di un vostro riscontro, vi prego di indicare anche la vostra disponibilità per un incontro o una chiamata per discutere più approfonditamente i dettagli della nostra richiesta.
Vi ringrazio anticipatamente per la vostra collaborazione e attendo con interesse la vostra proposta.
Cordiali saluti,
[Firma del Richiedente, se inviata per posta]
[Nome e Cognome del Richiedente]
[Nome dell’Organizzazione]
[Contatti del Richiedente]
Esempio richiesta preventivo catering
In questa sezione della pagina è presente un esempio di richiesta preventivo catering da copiare in Word per compilare il documento.
Oggetto: Richiesta Preventivo per Servizio di Catering
Gentile [Nome del Responsabile],
mi presento, sono [Nome e Cognome], [posizione, se applicabile] presso [Nome dell’Azienda o dell’Ente], e mi occupo dell’organizzazione di eventi. Stiamo programmando un [tipo di evento], previsto per il giorno [data], e siamo alla ricerca di un servizio di catering che possa soddisfare le nostre esigenze.
L’evento si terrà presso [nome della location, se già deciso], e prevediamo la partecipazione di circa [numero] invitati. La durata dell’evento è prevista per [durata in ore o giorni], e il tema principale sarà [breve descrizione o tema dell’evento].
Siamo particolarmente interessati a conoscere le vostre proposte per quanto riguarda:
Menù: Vorremmo esplorare diverse opzioni di menù, inclusi piatti per ospiti con esigenze alimentari specifiche (es. vegetariani, vegani, intolleranze alimentari).
Servizi aggiuntivi: Informazioni su servizi di allestimento, personale di servizio e eventuali decorazioni.
Bevande: Dettagli sulle opzioni di bevande, incluse selezioni di vini e possibili cocktail o aperitivi.
Vi chiediamo gentilmente di fornirci un preventivo dettagliato che includa le opzioni di menù e i costi per servizio e allestimenti, così come eventuali altre spese che potrebbero essere implicite nell’organizzazione dell’evento.
Se possibile, apprezzeremmo la possibilità di organizzare un incontro per discutere personalmente i dettagli del servizio e per visitare la vostra struttura, se ritenuto necessario.
Vi ringrazio per la vostra attenzione e rimango in attesa di una vostra pronta risposta. Speriamo di poter collaborare per rendere il nostro evento memorabile.
Distinti saluti,
[Firma del Richiedente, se inviata per posta]
[Nome e Cognome del Richiedente]
[Nome dell’Organizzazione]
[Contatti del Richiedente]
Modello richiesta preventivo catering Word
Di seguito è disponibile il modello di richiesta preventivo catering in formato Word da scaricare.
Luca Vagnoli è un appassionato di comunicazione che si dedica alla pubblicazione di guide e consigli su come scrivere lettere e documenti efficaci.
Le sue guide sono molto apprezzate per la loro chiarezza e semplicità, e sono utili sia per chi si trova alle prime armi con la scrittura, sia per chi vuole migliorare le proprie abilità.